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近日，上海敏杰機(jī)械有限公司（以下簡稱 “上海敏杰”）成功為某生物科技企業(yè)完成乳酸菌超低溫濃縮專項試驗。此次試驗依托公司自主研發(fā)的超低溫真空濃縮機(jī)，在實現(xiàn)乳酸菌高效濃縮的同時，最大限度保留了其生物活性，以專業(yè)技術(shù)實力獲得客戶高度認(rèn)可，再次彰顯了上海敏杰在熱敏性物料處理領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)先地位。

乳酸菌作為益生菌制品的核心原料，其活性保留是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵訴求。該客戶此前受制于傳統(tǒng)濃縮工藝的技術(shù)瓶頸，面臨著高溫導(dǎo)致乳酸菌活性流失、物料易結(jié)垢變性、濃縮效率低下等諸多問題，嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)與市場競爭力。在多方考察對比后，客戶了解到上海敏杰作為中國真空帶式干燥機(jī)行業(yè)的開拓者和領(lǐng)跑者，深耕干燥濃縮設(shè)備領(lǐng)域 25 年，擁有多項發(fā)明專利及高新技術(shù)成果，其超低溫真空濃縮機(jī)專為熱敏性物料設(shè)計，20-50℃可調(diào)低溫區(qū)間、連續(xù)化管道作業(yè)等核心優(yōu)勢，與客戶需求高度契合，最終選擇攜手上海敏杰開展試驗合作。接到客戶需求后，上海敏杰迅速啟動專項服務(wù)機(jī)制，技術(shù)團(tuán)隊基于客戶提供的乳酸菌物料特性，結(jié)合公司在生物、食品行業(yè)的數(shù)百個成功項目經(jīng)驗，進(jìn)行了全面的技術(shù)研討與方案設(shè)計，從設(shè)備真空度、蒸發(fā)溫度的精準(zhǔn)設(shè)定，到進(jìn)料速率、濃度監(jiān)測的全流程管控，形成了一套量身定制的試驗方案，確保試驗過程科學(xué)可控、結(jié)果精準(zhǔn)可靠。

試驗當(dāng)天，在上海敏杰生產(chǎn)基地，客戶攜帶的乳酸菌物料通過密閉管道進(jìn)入超低溫真空濃縮機(jī)。該設(shè)備是上海敏杰的核心產(chǎn)品之一，采用高真空環(huán)境降低物料蒸發(fā)溫度，配合內(nèi)部旋轉(zhuǎn)輥筒結(jié)構(gòu)，大幅增加蒸發(fā)面積與蒸發(fā)效率，形成高效薄膜蒸發(fā)系統(tǒng)，從根源上避免了高溫對乳酸菌活性的破壞。試驗過程中，設(shè)備全程實現(xiàn)自動化、管道化、連續(xù)化運行，PLC 智能控制系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控各項參數(shù)，在線濃度監(jiān)測系統(tǒng)實時反饋物料狀態(tài)，技術(shù)人員根據(jù)數(shù)據(jù)動態(tài)優(yōu)化操作，確保濃縮過程穩(wěn)定高效。相較于傳統(tǒng)濃縮工藝，上海敏杰的超低溫濃縮技術(shù)不僅無需人工干預(yù)，減少了物料污染風(fēng)險，還實現(xiàn)了有機(jī)溶劑的高效回收，既符合環(huán)保要求，又降低了客戶生產(chǎn)成本。經(jīng)檢測，此次試驗產(chǎn)出的乳酸菌濃縮液濃度完全達(dá)到客戶預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)，活菌存活率較傳統(tǒng)工藝提升 40% 以上，物料未出現(xiàn)結(jié)垢、變性等問題，流動性良好，完全滿足后續(xù)生產(chǎn)加工需求。同時，設(shè)備配備的在線自動清洗系統(tǒng)快速完成清潔，無殘留、無死角，嚴(yán)格符合 GMP 標(biāo)準(zhǔn)，充分展現(xiàn)了上海敏杰產(chǎn)品 “安全、節(jié)能、高效、環(huán)保” 的核心優(yōu)勢。

上海敏杰自成立以來，始終以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，投入千萬元引進(jìn)自動激光焊機(jī)、數(shù)控加工中心等國際先進(jìn)加工裝備，研發(fā)出五大系列、30 多種規(guī)格的干燥濃縮設(shè)備，獲得上海市 “科學(xué)技術(shù)獎”“高新技術(shù)企業(yè)” 等多項榮譽，通過 ISO 質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系及 CE 認(rèn)證。此次乳酸菌超低溫濃縮試驗的成功，不僅是上海敏杰技術(shù)實力的又一次驗證，更是公司 “遵道做事，用心服務(wù)” 理念的生動踐行。未來，上海敏杰將繼續(xù)依托 “深化改革，大膽創(chuàng)新，繼續(xù)發(fā)展” 的十二字方針，深耕制藥、生物、食品、新能源等多個領(lǐng)域，持續(xù)推進(jìn)技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品升級，為全球客戶提供更具競爭力的干燥濃縮、滅菌解決方案，以專業(yè)賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，書寫 “敏杰夢” 的嶄新篇章！